Sinh tố cam - cà rốt là thức uống giàu vitamin A và C. Vitamin C xúc tiến chuyển hóa, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các gốc tự do tổn hại cơ thể, dự phòng chứng ung thư và trì hoãn hiện tượng lão hóa. Dưới đây là cách chế biến ly sinh tố cam tươi cà rốt dành cho người nghiện thuốc.

Nguyên liệu

2 quả cam tươi

100 gr củ cà rốt tươi

1 lát chanh, 400 ml nước sôi để nguội

Nửa ly nước đá xay nhuyễn, 1 muỗng canh mật ong (người bệnh tiểu đường không dùng mật ong).

Cách làm

- Rửa sạch cam, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhuyễn.

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát. Chanh vắt lấy nước.

- Cho tất cả vào máy xay sinh tố, rồi đổ nước chín, nước đá nhuyễn và mật ong vào, xay cho nhuyễn, cho ra ly. Dùng ngay sau khi chế biến, mỗi ngày 1 ly, uống thường xuyên, đối với người nghiện thuốc lá nặng có thể uống lâu dài.


tapchiamthuc.vn ( theo tapchimonngon)